染み染み♡鯖の甘辛焼き♡ レシピ

染み染み♡鯖の甘辛焼き♡
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みんみさん
みんみさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

フライパンで焼いて煮詰めるだけ^_^♪
小さく切ってお弁当にオススメです♡

材料

  1. 鯖の切り身　2枚
  2. 小麦粉　まぶすくらい
  3. ★醤油　大さじ2
  4. ★酒　大さじ1
  5. ★砂糖　小さじ2
  6. ★みりん　小さじ2
  7. 炒りごま　お好みで

作り方

  1. 1.

    鯖のに小麦粉をまぶす。熱したフライパンにごま油をひく。

  2. 2.

    鯖の皮目から焼き、ひっくり返して両面焼く。

  3. 3.

    ★を加え、とろみがでるまで煮詰める。お好みで炒りごまをふって完成。

ワンポイントアドバイス

煮詰めるときに、スプーンなどで煮汁をかけるとより染み込みます！^_^♪

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  • (ID: r1190433)
  • 2017/06/22 UP!

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