水菜とおかひじきとベーコンの和え物

作り方

1. 1.

   水菜・おかひじきは適当な長さに切って、人参は細切りに、ベーコンは2～3mm幅に切っておく。
   

2. 2.

   切った食材をラップにくるんで、電子レンジで約1分30秒加熱調理する。
   

3. 3.

   加熱調理したらすぐに取り出して、醤油・削り節と和えて、粗熱がとれたらマヨネーズ・塩を加えて味を調えて仕上げる。
   

ワンポイントアドバイス

電子レンジでの加熱調理時間をあわせるために、人参、ベーコンはなるべく、薄切りで、細めに切りそろえて下さい。加熱料理後は余熱での熱のとおりを防ぐために、すぐに取り出して和えてください。

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• 2016/04/18 UP!

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