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アジのバター酒蒸し

アジのバター酒蒸し
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とむぞうさん
とむぞうさん
塩・コショウ・小麦粉をつけた鯵をバターで焼いて酒を入れて蒸した。隙間で野菜を炒めた。訳わかめな料理になってしまった。味はマァマァ。①アジ（鯵・アスパラ・マイタケ・小麦粉）②ゴーヤのポン酢炒め（ゴーヤ・...
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