パリパリ春巻き

作り方

1. 1.

   フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒め、火が通ってきたところに細かく切ったニラともやし、筍を入れる
   

2. 2.

   そこへ塩コショウ、昆布茶、醤油で味付けをして、いったん火を止めてから水溶き片栗粉を少しずつ入れながら混ぜる
   

3. 3.

   春巻きの皮に具を入れ、クルクル巻いてから油で揚げて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

具の味付けの濃さは調節してみてくださいね！

記事のURL：http://mamynogijiroku.blogspot.com/2010/03/blog-post_30.html

• (ID: r7637)
• 2010/03/30 UP!

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