+*チキンのクレープ包み焼きそば・ミカンソース仕立て+*

作り方

1. 1.

   鶏肉に小麦粉をまぶして、オリーブオイルで焼いていきます。8割程度になったら焼きそばを一緒に炒めソースを入れます。
   

2. 2.

   クレープ生地は、小麦粉お水塩コショウパルミジャーノの液で焼きます。
   

3. 3.

   ミカンソースは、鍋にバターミカンのしぼり汁刻んだ皮、レモンの搾り汁はちみつを入れて煮詰めていきます。小麦粉でとろみを付けます。
   

ワンポイントアドバイス

ミカンだけだと酸味が足りないのでレモンも入れてくださいね！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/shizu2111

• (ID: r362166)
• 2012/01/10 UP!

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