+*栄養たっぷり塩野菜スープ+* レシピ

+*栄養たっぷり塩野菜スープ+*
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shizueさん
shizueさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

野菜たっぷりの塩スープになります。
洋風おでんの様な具もたっぷり食べられるメニューです。
大根、さつま芋、白菜などが入っています。

材料

  1. 五島灘あら塩 小さじ3
  2. チキンコンソメ 1個
  3. お水 2カップ
  4. 白ワイン 1カップ
  5. 大根 小1
  6. さつま芋 小1
  7. 白菜 2枚
  8. ベーコン 2枚
  9. エノキ 3分の1
  10. 油揚げ 半分
  11. レッドペッパー 少々

作り方

  1. 1.

    お水から、大根さつま芋を煮ていきます。
    8割煮えてきたところに、はくさいと油揚げを巻いたものとエノキをベーコンで巻いたものを入れて、【五島灘あら塩】とワイン、チキンコンソメを入れます。

  2. 2.

    【五島灘あら塩】とワイン、チキンコンソメを入れます。
    ひと煮立ちすれば出来上がり最後はレッドペッパーをひとふりすれば出来上がり~

ワンポイントアドバイス

塩だけの味ですので、いろんな具を入れると美味しいスープになりますね!

記事のURL:

【美味安心】安心安全が一番!「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第11弾は【五島灘あら塩】
このレシピは【美味安心】安心安全が一番!「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第11弾は【五島灘あら塩】 に投稿されました!
  • (ID: r334816)
  • 2011/12/01 UP!

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