煮込みハンバーグ レシピ

煮込みハンバーグ
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canaさん
canaさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

白御飯によく合う家族に人気のメニューです。

材料

  1. ハンバーグ　お好み
  2. トマトホール缶　400g
  3. 砂糖　大さじ1〜2
  4. ソース　大さじ2
  5. 塩胡椒　少々
  6. 酒　適量
  7. 一緒に煮込みたい野菜　お好み

作り方

  1. 1.

    ハンバーグをひっくり返して両面焼きます
    油が多い場合は少し取り除く

  2. 2.

    焼いたハンバーグの上に煮込みたい野菜を乗せる

  3. 3.

    トマトホール缶を入れて全体的に馴染ませる

  4. 4.

    砂糖とソースもいれて全体的に馴染ませる

  5. 5.

    グツグツしてきたら味見をして、甘くしたり調節する

  6. 6.

    アルミホイルをかけて弱火で煮込みます。たまにひっくり返したりソースをかけたりしてあげると味が染みやすいです。

  7. 7.

    出来上がり！

    詳しくはブログを見てください。

ワンポイントアドバイス

牛肉だと味がソースにも出て美味しいです。
煮込んでるときに味見をしてお好みの味にしてくださいね！

記事のURL：

  • (ID: r998389)
  • 2016/01/20 UP!

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