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筍の先っぽの方を4分の1にカットして、水分を拭き取る
表面に西京味噌+マヨネーズを塗る
魚焼きグリルで表面に、焼き色がつけば完成!
魚焼きグリルが両面じゃない方は、オーブントースターでも サンホイルを敷いて少しオリーブオイルを塗っておけば取り出すときに引っ付かないです^ー^
記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/piyora0611/25273235.html
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↑料亭風 筍焼き | レシピブログTOP