シーフードミックスdeあんかけご飯

作り方

1. 1.

   シーフードミックスは解凍する。
   大きさは大きいままでも小さく切ってもOKです。
   

2. 2.

   エリンギ、ハム、にんじんを短冊切りにする。カニかまは割いておく。
   

3. 3.

   ほうれん草も2と同じ幅にカット。
   

4. 4.

   フライパンにサラダ油を入れ、野菜とハム、カニかまを炒める。途中すりおろした生姜を入れる。
   

5. 5.

   4に火が通ってきたら、★を入れて、よく混ぜ合わせる。
   

6. 6.

   最後に水溶き片栗粉を入れてとろみを出す。
   私は多めに入れてしっかり目のとろみにしました！お好みのとろみ加減にしてくださいね
   

7. 7.

   お皿にご飯を盛り付け、熱々の6のあんかけをかける。
   

8. 8.

   最後にグリンピースを散らす。
   (無くてもOK)
   

9. 9.

   ※ご飯でなく、焼きそば、かた焼きそば、おこげご飯、おもちでもgood
   

ワンポイントアドバイス

具材はさまざまなものにアレンジ可能！キャベツにしたり、白菜にしたり！
卵を炒め、ご飯にかけて天津飯にするのも美味しい！

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• (ID: r1531755)
• 2021/03/28 UP!

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