バジルシャーベット

作り方

1. 1.

   砂糖、水、ペクチンを小鍋に入れ沸騰させ、粗熱を取る
   

2. 2.

   ①と白ワイン、レモン汁、バジルを入れ、ミキサーにかける。
   バジルが細かくなっていればOK
   

3. 3.

   ②をバットに入れて、冷凍室へ。
   時々、ホークなどでかき混ぜながらシャーベット状にする。
   

ワンポイントアドバイス

ペクチンを入れると色がしっかり出てくれます！
無くてもOKです(^^♪

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• (ID: r1039673)
• 2016/04/14 UP!

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