簡単!子供でもOK!マスタードポテト♪
料理紹介
子どもでも食べれるマスタード風味です!冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもなります!
材料
- ニンニク 1片
- じゃがいも 大4
- 玉ねぎ 1個
- 人参 2分の1
- ベーコン 5枚
- 鶏がらの素 大さじ1
- 粒マスタード 大さじ1
- オリーブ油 大さじ1
作り方
- 1.
ニンニクをみじん切りにする。
- 2.
じゃがいもは一口サイズに切り、耐熱容器に入れラップをかけレンジで8分加熱する。
- 3.
玉ねぎはくし切り、人参は千切り、ベーコンは1cmに切る。
- 4.
フライパンにオリーブ油を入れニンニクを軽く炒める。ベーコン、玉ねぎ、人参、じゃがいもの順に入れ、炒める。
- 5.
火が通ったら鶏がらの素、粒マスタードを入れさらに混ぜる。
- 6.
全体に絡めば完成。
ワンポイントアドバイス
粒マスタードの塊がなくなるように、よく混ぜることがポイントです!
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- 2016/04/14 UP!