Vegan~黄色いダル・マカリ

作り方

1. 1.

   土鍋に「出し汁」とダル、ローリエ、かぼちゃを入れ、火にかけて煮る。かぼちゃはある程度柔らかくなったら、取り出しておく
   

2. 2.

   フライパンにココナッツオイルをいれ、≪炒めるもの≫の、コーン以外の材料を炒め、香りが立ったら、コーンを加える
   

3. 3.

   ダルが柔らかくなりつつあるとき、≪炒めるもの≫とかぼちゃを加えて、味がなじむまで煮る。
   

4. 4.

   仕上げに、豆乳生クリームを加えれば出来上がり！
   
   焚きたてご飯にかけたり、そのままパンとともに♪
   

ワンポイントアドバイス

無臭タイプの「バグイオ・ココナッツオイル」と豆乳生クリームが、コクを出しながらも、植物性の素材のみであるためあきさせません♪

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• (ID: r1039418)
• 2016/04/14 UP!

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