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Vegan~とうふ汁 レシピ

Vegan~とうふ汁
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

厳選豆腐と天日塩使用のおいしい麹みそで、シンプルな材料の味噌汁がごちそうに！ボリュームもあります♪

材料

  1. 「昆布を一晩水出しした出し汁」　　８００ｃｃ
  2. ≪具≫シメジ~ほぐす　　１／４パック
  3. 　　玉ねぎ~薄切り　　１／２個
  4. 　　白菜~食べやすい大きさに切る　　葉１枚分
  5. 　　木綿豆腐~大豆とにがりのみの製品　　３００ｇ
  6. *麹みそ(甘口)　　大さじ５
  7. ≪仕上げ≫長ねぎ~斜め切り　　２／３本

作り方

  1. 1.

    鍋にすべての材料を入れて、煮ればできあがり！

ワンポイントアドバイス

木綿豆腐は手でくずしながら入れ、長ねぎは色と香りを生かすために、最後に加えます：-D

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  • (ID: r1039403)
  • 2016/04/14 UP!

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