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有機白ごま麺つゆ レシピ

有機白ごま麺つゆ
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Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

つゆもご馳走、完食♪

材料

  1. ≪ごまペースト≫有機白ごま　　４０ｇ
  2. 　　太白胡麻油　　１２ｇ(大さじ１)
  3. ≪その他調味料≫みそ　　１８ｇ(大さじ１)
  4. 　　本みりん　　５４ｇ(大さじ３)
  5. 　　有機丸大豆しょうゆ　　　　３６ｇ(大さじ２)
  6. 「昆布を一晩水出しした出し汁」　　２５０ｃｃ

作り方

  1. 1.

    ≪ごまペースト≫の材料をミキサーに入れ、攪拌する

  2. 2.

    鍋に≪ごまペースト≫と≪その他調味料≫をすべて入れて、かるく煮れば出来上がり

  3. 3.

    お好みの麺を釜茹でして、つけながらいただく♪

ワンポイントアドバイス

≪ごまペースト≫はこのままパンにつけてもおいしくいただけます♪

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  • (ID: r1039386)
  • 2016/04/14 UP!

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