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Vegan トマトカレースープ レシピ

Vegan トマトカレースープ
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Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：3人分

料理紹介

爽やかスパイシー！ついついおかわりしてしまうスープ♪

材料

  1. ≪具≫炒め玉ねぎ　　１００ｇ
  2. 　　ジャガイモ~食べやすい大きに切る　　３００ｇ（２個）
  3. 　　ニンジン~食べやすい大きさに切る　　７７ｇ
  4. 　　トマト水煮缶詰　　４００ｇ
  5. 　　「飲料水改善コード使用の水」　　　　８００ｃｃ
  6. ≪調味料≫天然塩　　小さじ２
  7. 　　「ハウス・カレーパウダー」　　大さじ１+小匙１/２
  8. 　　有機丸大豆しょうゆ　　小さじ２
  9. 　　ソース　　小さじ１弱

作り方

  1. 1.

    鍋に≪具≫の材料を入れて、ニンジンが柔らかくなるまで煮る

  2. 2.

    ≪調味料≫を加えてコトコト１５～２０分程煮れば出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

炒め玉ねぎは玉ねぎ２個を、薄切りにしてEXバージンオリーブオイルで１時間ほどソテーする。

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  • (ID: r1039361)
  • 2016/04/14 UP!

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