【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

Vegan ♪ 舞茸の和風スパゲッティ レシピ

Vegan ♪ 舞茸の和風スパゲッティ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

ガーリックパウダーと舞茸、玉ねぎが重量感を醸しています(⑅๑╹ڡ╹)

材料

  1. スパゲッティ　　２００ｇ
  2. ローリエ　　１枚
  3. EXバージンオリーブオイル　　大さじ２
  4. ≪具≫玉ねぎ（薄切り）　２００ｇ（大１個）
  5. 　　舞茸（ほぐす）　　１パック
  6. 　　ズッキーニ（輪切り）　　　　１３０ｇ（１/２本）
  7. 　　ピーマン（細切り）　　２個
  8. ≪調味料≫ガーリックパウダー　　小さじ１/２
  9. 　　天然塩　　小さじ１/２
  10. 　　七味とうがらし　　２振り
  11. 　　粗びきブラックッペッパー　　少々
  12. 　　本みりん　　大さじ１
  13. 　　有機丸大豆しょうゆ　　大さじ１
  14. 　　パスタのゆで汁　　大さじ３～４
  15. ≪トッピング≫刻んだ青じそ、焼き海苔　　適宜

作り方

  1. 1.

    鍋に「飲料水改善コード使用の水(ご参考：欄外のリンク)」とローリエ、天然塩(分量外)を入れ、パスタを茹でる為の湯を沸かす

  2. 2.

    フライパンにEXバージンオリーブオイルとガーリックパウダーを入れ、香りが立ったら≪具≫を入れて茹で上がったパスタを加える

  3. 3.

    残りの≪調味料≫全てを加えて、さらに炒めれば出来上がり

ワンポイントアドバイス

炒めているときに水分が蒸発するので、パスタのゆで汁を加え、茹でたてのしっとり感を・・・()

記事のURL：

  • (ID: r1039279)
  • 2016/04/14 UP!

他のパスタのレシピ（89,569件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑Vegan ♪ 舞茸の和風スパゲッティ | レシピブログTOP