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Vegan ♪ ～ゴボウサラダパスタ レシピ

Vegan ♪ ～ゴボウサラダパスタ
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Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

シャキッとしたゴボウとパスタの弾力の出会い◝(⁰▿⁰三⁰▿⁰)◜

材料

  1. パスタ　　２００ｇ
  2. ≪具≫ゴボウ（細切り）　　１２０ｇ
  3. ≪みそソース≫麹味噌（甘口）　　小さじ４
  4. 　　「マヨドレ」　　７０ｇ
  5. 　　本みりん　　小さじ２
  6. ≪付け合せ≫レタス or サラダ菜　　適量
  7. 　　焼き海苔（細切り）　　　適宜

作り方

  1. 1.

    ゴボウを軽くゆでてざるにあける　*うちわなどであおいで冷ます

  2. 2.

    ≪みそソース≫の材料をよく混ぜる

  3. 3.

    鍋に湯を沸かし、パスタをゆでる　*ザルにとって水にさらし、粗熱をとる

  4. 4.

    ゴボウ、パスタを≪みそソース≫で和る　*サラダ菜を敷いた器に盛りつければ出来上がり

ワンポイントアドバイス

ニンジン４０ｇを加えても('<)

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  • (ID: r1039227)
  • 2016/04/14 UP!

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