材料すべてをボールに入れて混ぜておく。(一人分ずつ用意してもよい)
油をひいて熱したフライパンに一人分流し入れて広げる。
スクランブルのようにしなくてもそのままでよい。
ある程度固まり焦げ目がついたところでペタンと半分折る。
皿にもり、パセリをかけたりケチャップを添えたりする。
トッピングはお好みで、加熱時間がほとんどいらないものを用意します。各大さじ1~2くらい。
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