Tuna Meltのホットサンド

作り方

1. 1.

   玉ねぎをざく切りしておく。
   

2. 2.

   食パンの外面部分にはホットオイルを少々、1枚目の食パンの内面にはマヨネーズを多い目に塗っておく。
   

3. 3.

   2枚目の食パンの内面には練りわさびとマヨネーズを適量塗っておく。
   

4. 4.

   1枚目の食パンの上にざく切りした玉ねぎを載せ、その上にツナ缶からスプーンを使ってフレーク部分を載せる。
   

5. 5.

   この時オイル部分が入っても気にしない。フレークの上にとろろ昆布を全面に載せ、缶に残っているオイルを全てかける。
   

6. 6.

   この上にスライス･チーズを載せ、温めておいたホットサンドメーカーにセット。その上に2枚目の食パンをセット。
   

7. 7.

   ホットサンドメーカーを適宜反転させ、食パンの表面がきつね色になれば完成。
   

ワンポイントアドバイス

具材をボウルとかで混ぜるのが一般的だけど、ぼくは洗い物を増やしたくないので、食パンの上で作業完了。オイルも美味しいので、使い切ってしまうのがポイント。玉ねぎを入れ少し薄味になるので、ポン酢とかを推奨。

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• 2016/04/14 UP!

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