豚しゃぶ春巻き

作り方

1. 1.

   １、春雨を２分程度湯がき、水気を切って、☆の調味料を混ぜ合わせたものと、和えておく。
   

2. 2.

   ２、人参は千切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
   

3. 3.

   ３、春巻の皮に豚肉の半分30ｇの上にガーリックとコショウをふり、１、と２、の半分を置き、巻いて水で溶いた小麦粉でとめる。
   

4. 4.

   ４、３、をもう１本作ります。150度の油で、きつね色になるまで揚て出来上がり。　　　　　　
   

ワンポイントアドバイス

春雨が入っていて、水分が出ず、冷めても美味しい、お弁当に入れたい一品です。

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• (ID: r1038342)
• 2016/04/13 UP!

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