かぼちゃのミルク煮

作り方

1. 1.

   かぼちゃを適当な大きさに切る。面取りは特に家庭用なのでしなくてOKです
   

2. 2.

   かぼちゃをできるだけ重ならないように鍋に入れて、牛乳を入れる。かぼちゃの６割ぐらいが水分につかるようにお湯を足す。
   

3. 3.

   コンソメ・砂糖・バターを入れて煮る。
   かぼちゃがやわらかくなる前に塩コショウをして味を調える
   

ワンポイントアドバイス

ぼこぼこ強火で煮ると、牛乳は幕は張るので、ゆっくりめにそっと温め始めてください。

記事のURL：

• (ID: r1033693)
• 2016/04/12 UP!

他のかぼちゃのレシピ（50,391件）

• 沖縄土産⁉と、栄養満点♪抱え...
• レンジでラクラク♪抱えて食べ...
• 【サーモス連載】かぼちゃパン...
• レンジで簡単！こくうまチーズ...
• 【簡単！！】ごぼうサラダとか...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > かぼちゃのレシピ・作り方（43,459）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,819）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,872）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（85,630）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,847）