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お肌も元気にアンディーブサラダ レシピ

お肌も元気にアンディーブサラダ
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Chi-roさん
Chi-roさん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

さっぱり、これからの季節にピッタリのサラダです。

材料

  1. アンディーブ（シコン)　1個
  2. 人参　1本
  3. オレンジ　1個
  4. リンゴ　1個
  5. レモン　1/2個
  6. キビ糖(なければ砂糖)　小さじ2〜3
  7. ギリシャヨーグルトor水切りヨーグルト　大さじ3〜4
  8. 塩、ブラックペッパー　適量

作り方

  1. 1.

    アンディーブの芯は苦味が強いので取り除く。人参はスライサーで細く切る。リンゴ、オレンジも皮を向き食べやすい大きさにカット

  2. 2.

    全ての具材をボールに入れ、レモンを絞る。塩、砂糖で味付けし、ヨーグルトで和える。
    最後にブラックペッパーで香り付け。

ワンポイントアドバイス

普通のヨーグルトを使用する場合は水切りし、水気の少ないものを使用してください。

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  • (ID: r1038087)
  • 2016/04/13 UP!

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