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揚げワンタンです☆ レシピ

揚げワンタンです☆
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ひまわりさん
ひまわりさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

えびアボカド＆ポテトチーズ２種を☆パリッと揚げておつまみやおやつにも♪♪

材料

  1. アボカド　　半分個
  2. レモン汁　　少々
  3. 冷凍えび（小）　　８尾
  4. 片栗粉 酒　（下処理用）　　各小１
  5. 冷凍ポテト　　４～５本
  6. プロセスチーズ　　１～２個
  7. 塩コショウ　　少々
  8. ワンタンの皮　　１袋
  9. 小麦粉+ 水　　小１+小１
  10. マジックソルト(サラダスパイス)　　適量

作り方

  1. 1.

    材料は全て小さい賽の目切り。アボカドはレモンをふる。えびを片栗・酒で揉み水洗いし茹でて塩胡椒。共にボウルへ。

  2. 2.

    別のボウルにポテトとチーズを入れ塩胡椒し混ぜる。小麦粉と水でのりを作る。ワンタンの中央に混ぜた具を置く。

  3. 3.

    ふちにのりを塗り、具を包む。180度の油で、ワンタンをカリッと揚げる。マジックソルトを振り、出来上がり☆

  4. 4.

    ひき肉カレー＆明太ポテチーズｗも、美味しいです☆

ワンポイントアドバイス

＊包んだらすぐ短時間でカリッと揚げます。
＊ディップの材料：マヨ大４・醤油大１・わさびチューブ１センチ・砂糖小半分

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  • (ID: r1037814)
  • 2016/04/13 UP!

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