焼きうどんです☆ レシピ

焼きうどんです☆
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ひまわりさん
ひまわりさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

冷凍うどんを使って、チャッと作れて食べ応え充分♪お醤油にオイスターでコクをUP☆

材料

  1. うどん(冷凍を解凍) 　１～２玉
  2. 豚薄切り肉 　50g位
  3. サラダ油 　小２
  4. 味塩コショウ 　４振り
  5. キャベツの拍子切り 　３～４枚
  6. ねぎの斜め薄切り 　10センチ分
  7. にんじんの薄切り 　4分の1個分
  8. ピーマンの千切り 　１個分
  9. ＊醤油 オイスターソース 　各大１
  10. ＊麺つゆ 酒 水 　各大１
  11. ＊だしの素 　小半分
  12. ＊味の素 　４振り位

作り方

  1. 1.

    ＊を合わせておく。人参はレンジでチンし柔らかくしておく。中華鍋中火で、お肉を炒め味塩胡椒し火を通す。

  2. 2.

    強火で野菜を全部入れ、全体に油を回す。うどんを入れ炒める。さらに＊を入れ、炒める。

  3. 3.

    うどんに味が染みて、水分が飛んだらお皿に盛る。お好みで、おかかなどをのせる。出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

＊お野菜は炒め過ぎないようにね。シャクシャクした歯ごたえが、もっちりおうどんとよく合います☆

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  • (ID: r1037770)
  • 2016/04/13 UP!

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