カレー味キッシュ レシピ

カレー味キッシュ
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あーこさん
あーこさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

家にある野菜を何でも入れることができ、簡単でうれしいご飯です。

材料

  1. たまねぎ 1個
  2. じゃがいも 1個
  3. ツナ水煮缶 1缶
  4. ほうれん草 20g
  5. たまご 2個
  6. 牛乳 30~50ml
  7. サンドイッチ用食パン 4枚
  8. コンソメ 小さじ1
  9. 塩・こしょう 少々
  10. 横濱舶来亭カレーフレーク 小さじ4
  11. ピザ用チーズ 30g
  12. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1.

    たまねぎ、じゃがいも、ほうれん草は適当に食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    じゃがいもは、レンジでやわらかくし、フライパンに油を入れ、たまねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ②に、じゃがいも、ゆでたほうれん草、ツナを入れ、コンソメと塩、こしょうで味を調える。

  4. 4.

    ③にカレールーを入れ混ぜる。

  5. 5.

    ボールに卵を割り、混ぜる。そこに、④を入れ、牛乳も混ぜ、チーズを加える。

  6. 6.

    フライパンにクッキングシートを敷き、その上に食パンを敷きつめ、⑤を流しいれ、弱火にかける。

  7. 7.

    食パンの焼ける香ばしい香りがしてきたら、真逆にひっくり返し焼く。

  8. 8.

    卵液が完全に焼けていたら出来上がり。
    お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

中に入れる具を卵と混ぜる前に火の通った状態にしておくこと。

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  • (ID: r1037376)
  • 2016/04/13 UP!

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