鍋つゆ肉タレであったか湯豆腐鍋 レシピ

鍋つゆ肉タレであったか湯豆腐鍋
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usagiさん
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

あっさりした湯豆腐をこってりした肉タレで食べます。
この肉タレはヤマサ昆布だしの寄せ鍋つゆでアッと❗️いう間にできる優れものです。

材料

  1. 豆腐　600g
  2. 昆布　10cm
  3. 湯　800ml
  4. (肉タレ)長葱(輪切り)　70g
  5. (肉タレ)挽肉　100g
  6. (肉タレ)ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ　200ml
  7. 人参　15cm
  8. ぶなしめじ　少々

作り方

  1. 1.

    人参…花に飾り切り
    ぶなしめじ…石づきを取り小房にし、飾り切り

  2. 2.

    フライパンで挽肉と長葱を炒めます。
    ヤマサ昆布だしの寄せ鍋つゆを入れて一煮立ちで肉タレが完成。

  3. 3.

    鍋にぬるま湯、昆布を入れて一煮立ちする。
    豆腐、人参、ぶなしめじを入れて一煮立ちし完成です

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1037223)
  • 2016/04/13 UP!

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