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黒猫のジジと小さなスパイシーチキン レシピ

黒猫のジジと小さなスパイシーチキン
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usagiさん
usagiさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

パリッとジュシーでスパイシーなミニサイズフライドチキン。
ビニール袋２枚と油の用意でとっても簡単です。

材料

  1. 若鶏手羽なか　12本（312g）
  2. Ａ蜂蜜・鶏ガラ顆粒スープの素　各小1
  3. Ａ鮮度の一滴（丸大豆醬油）　大1
  4. Ａガーリックパウダー・クレージソルト　適量
  5. Ａペッパーミックス　適量
  6. Ｂ薄力粉　40g
  7. Ｂ片栗粉　20g
  8. Ｂペッパーミックス・オールスパイス　適量
  9. Ｂパプリカ　適量
  10. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    Ａをビニール袋に入れ1～2時間漬けておきます。

  2. 2.

    Ｂをビニール袋に入れ漬けておいた鶏肉を移し、全体に粉がつくように揉み込みます。

  3. 3.

    揚げ油できつね色になるまでカラッと揚げて完成です。

ワンポイントアドバイス

Ｂの香辛料は、たっぷりと入れてください。

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  • (ID: r1037069)
  • 2016/04/13 UP!

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