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お好み・焼き レシピ

お好み・焼き
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usagiさん
usagiさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

冷蔵庫に残っていた余り物が大活躍！！

材料

  1. Ａ小麦粉　200g
  2. Ａ卵　2個
  3. Ａ紫キャベツ　400g
  4. Ａ長芋（すりおろし）　150g
  5. Ａ長ネギ　20g
  6. Ａ人参　100g
  7. Ａ椎茸　50g
  8. Ａサラダほうれん草　100g
  9. Ａ水　300g
  10. Ａ豚肉　150g
  11. Ａ餅　160g
  12. Ａ干しえび　50g
  13. Ａ天かす　30g
  14. Ａ赤生姜　適量
  15. Ａウエイパー　10g
  16. Ｂケチャップ　大3
  17. Ｂ中濃ソース・醤油　大2
  18. Ｂ蜂蜜　大1
  19. マヨネーズ・かつお節・青のり　適量

作り方

  1. 1.

    Ａの材料を混ぜ合わせます。

  2. 2.

    油をひいたフライパンで焼きます。

  3. 3.

    Ｂの調味料を混ぜ合わせてお好み焼きソースを作ります。

  4. 4.

    トッピングをして完成です。

ワンポイントアドバイス

生地を厚くすると、生焼けになりやすいので注意してください。

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  • (ID: r1037019)
  • 2016/04/13 UP!

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