鱈とおからのポテトサラダ

作り方

1. 1.

   鱈は塩（分量外）を振ってしばらく置き、出てきた水分を拭いて、蒸し煮にして身をほぐす。
   おからはフライパンで炒っておく。
   

2. 2.

   玉ねぎは荒みじん切りにして、塩少々を振ってしんなりさせる。
   ニンジンは厚めの半月切りにし、ジャガイモとと共に茹でる。
   

3. 3.

   ジャガイモをボウルに入れて、マッシャーなどでつぶす。
   鱈・おから・玉ねぎ・人参・マヨネーズ・マスタードを入れて混ぜる。
   

4. 4.

   塩・コショウで味をととのえれば、できあがり。
   

ワンポイントアドバイス

・鱈の代わりに、鮭やツナ缶を使っても美味しいです。
・マヨネーズの油分（カロリー）が気になる方は、水切りヨーグルトを使ってください。

記事のURL：

• (ID: r1036353)
• 2016/04/13 UP!

他の鱈のレシピ（5,396件）

• 作り置きのキノコがあれば！簡...
• 四川水煮魚風　唐辛子と花椒の...
• プロ愛用レシピ！鱈のブランダ...
• 真鱈のガーリックバタームニエ...
• 海老と鱈のハンバーグ、カレー...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > たらのレシピ・作り方（10,528）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（108,166）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > おからのレシピ・作り方（8,879）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,427）
• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（70,630）