素朴なお好み焼き レシピ

素朴なお好み焼き
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マッシュさん
マッシュさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：1人分

料理紹介

素朴な味でお腹いっぱいになるおかずだよ（＾－＾）
低蛋白小麦粉を使用してま～す！ソース（オタフクお好みソース（市販品））とマヨネーズ（ピュアセレクトマヨネーズ）は美味しさをアップさせてくれます！

材料

  1. 低蛋白小麦粉　70ｇ
  2. キャベツ　70ｇ
  3. ねぎ　20ｇ
  4. パセリ　3ｇ
  5. 干しえび　小1
  6. サラダ油　大1
  7. 水　適量
  8. ソース　適量
  9. マヨネーズ　適量
  10. 青のり　適量

作り方

  1. 1.

    キャベツは角切り
    ねぎは小口切り
    パセリはみじん切りにする。

  2. 2.

    低蛋白小麦粉を水で溶き、①と干しえびを入れ混ぜる。

  3. 3.

    ②の具をサラダ油でこんがり焼く。

  4. 4.

    ③を盛り、ソース、マヨネーズ、青のりをかける。

ワンポイントアドバイス

小麦粉を水で溶く際、泡立て器で混ぜると滑らかに混なる。
焼いてる時、具を押し付けずに焼くとカリッとふんわりする。

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  • (ID: r1035667)
  • 2016/04/13 UP!

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