れんこんチップス

作り方

1. 1.

   れんこんを１ｍｍ幅に切り、水に１５分ほどひたしておく。
   

2. 2.

   クッキングペーパーでれんこんの水気を切る。れんこんと片栗粉を袋に入れてまんべんなくまぶす。
   

3. 3.

   油で②を揚げ、最後に塩をふる。
   

ワンポイントアドバイス

水にひたした後、しっかり水気を取って片栗粉をまぶして揚げることで、かりっとした食感になり、おいしいです☆

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• (ID: r1034940)
• 2016/04/12 UP!

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