簡単チョップドサラダのお弁当

作り方

1. 1.

   押麦を水に15分漬けておく。
   かぼちゃ、じゃがいもを１センチ角に切り、10分程度蒸す。（レンジでもOK）
   

2. 2.

   なすびも１センチ角に切り、片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼く。トマトも1センチ角に切る。
   

3. 3.

   ５ミリの厚さに切ったソーセージとにんにくを一緒に焼く。
   押麦を10分程茹で、茹で上がったら水で洗い、オリーブオイルを回しかけておく。
   

4. 4.

   くるみはオーブントースターで3分焼き、手で割っておく。
   

5. 5.

   全てを和えて、トリュフソルト（他のシーズニングソルトでも代用可）、オリーブオイル、ペッパーで味付けをする。
   

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫に余っているものでもできる、簡単なサラダ。

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• (ID: r1112409)
• 2016/10/10 UP!

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