若竹煮

作り方

1. 1.

   筍・わかめ・生麩は
   それぞれ大きめに切る。
   

2. 2.

   鍋に出汁、筍を入れ20ほど煮る。
   

3. 3.

   調味料と生麩を加え、
   落し蓋をして煮含める。
   

4. 4.

   筍に味が染みたら、
   わかめを加えひと煮する。
   

ワンポイントアドバイス

筍の下ゆでさえしてあればあっと言う間です！

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• (ID: r1033617)
• 2016/04/12 UP!

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