トマトとヨーグルトのカプレーゼ レシピ

トマトとヨーグルトのカプレーゼ
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かおるんさん
かおるんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

水切りヨーグルトをモッツァレラチーズの代わりに使っているので、コストも安く済むし、お手軽なカプレーゼです～☆

材料

  1. トマト　２個
  2. プレーンヨーグルト　２５０ｇ
  3. オリーブオイル　大さじ１
  4. 塩、粗挽き胡椒　各少々
  5. バジルの葉　３枚

作り方

  1. 1.

    ※事前準備
    ヨーグルトはキッチンペーパーなどに包んでざるにのせ、１〜２時間、水切りをします。

  2. 2.

    トマトはよく洗って輪切りにします。

  3. 3.

    器にトマトを並べ、水切りしたヨーグルトを丸めてのせ、オリーブオイルをまわしかけ、塩をふって、粗挽き胡椒をかけます。

  4. 4.

    バジルの葉をあしらいます。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1033578)
  • 2016/04/12 UP!

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