サイゴン風味噌ラーメン レシピ

サイゴン風味噌ラーメン
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lematinidealさん
lematinidealさん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

ベトナム風味噌ラーメン、一人の昼食、おもてなしの締めにもおすすめです。野菜たっぷりでカンタン、おいしいですよ!

材料

  1. インスタント味噌ラーメン 1袋
  2. もやし 適宜
  3. シャンツァイ(細かく刻む) 適宜
  4. ルッコラ(3,4cmに切る) 適宜
  5. 長ネギ、青ネギ 適宜
  6. レタス 適宜
  7. 豚ひき肉のそぼろ おおさじ2
  8. 練りごまペースト おおさじ2
  9. 食べるラー油 おおさじ2

作り方

  1. 1.

    野菜類はお好みで、香菜が嫌いでなければたっぷり、がおススメ。すべて水洗いして水けを切り、適宜カットしておきます。

  2. 2.

    味噌ラーメンを表示通り作ります。
    スープに練りごまを加えます。

  3. 3.

    器に麺を盛り付け、麺の上に生のままのもやし、すべての野菜類、ひき肉のそぼろ、スープを注ぎ、食べるラー油を載せる。

ワンポイントアドバイス

マルちゃん正麺にはまっています。この麺のしっかりした感じがぴったり。一人のお昼ごはんに手間いらずでちょっとベトナム風ラーメンが楽しめます。

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  • (ID: r1033499)
  • 2016/04/12 UP!

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