花菜のおひたし レシピ

花菜のおひたし
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

花菜（はなな）を使ったおひたし。

材料

  1. 花菜　1束
  2. めんつゆ（またはだししょうゆ）　適量

作り方

  1. 1.

    花菜は塩ゆでをしてから水で冷やし、2～3等分に切る。

  2. 2.

    1を器に盛り、めんつゆをかける。

ワンポイントアドバイス

花菜は京野菜の一つで、菜の花の味に近い野菜です。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2021/03/29/120000

  • (ID: r1531995)
  • 2021/03/29 UP!

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