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そうめんチャンプルー レシピ

そうめんチャンプルー
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

野菜などと一緒に炒めたそうめん料理。

材料

  1. そうめん　4束
  2. 豚こま切れ肉（または豚バラ肉）　80ｇ
  3. キャベツ　1/6個
  4. しめじ　1/2パック
  5. サラダ油　小さじ2
  6. しょうゆ　大さじ1
  7. 塩　少々
  8. ホワイトペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    豚こま切れ肉は1口大に切る。キャベツは3～4ｃｍくらいのざく切り。しめじは軸の先端をとる。

  2. 2.

    そうめんをゆでる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  4. 4.

    しょうゆ、塩、ホワイトペッパーで味付けし、2を入れて炒める。

ワンポイントアドバイス

そうめんは最後に入れてサッと炒めること。好みでピーマンやにんじんなどを入れても。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2021/02/16/120000

  • (ID: r1521260)
  • 2021/02/16 UP!

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