じゃがいもの煮物

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむき、2～3等分に切る。
   

2. 2.

   だし汁、1を入れて煮る。
   

3. 3.

   しょうゆ、酒、きび砂糖、グリンピースを入れて、火が通ったら、仕上げにみりんを入れる。
   

4. 4.

   火を止めてから、ふたをして鍋止めをしてから器に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

じゃがいもは煮すぎると崩れやすいので注意すること。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/10/23/120000

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• 2020/10/23 UP!

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