カラフル野菜ハンバーグ

作り方

1. 1.

   ピーマンは種、へたを取り、みじん切り。にんじんは皮をむき、みじん切り。玉ねぎは皮をむき、みじん切り。
   

2. 2.

   フライパンにバターをひき、1を入れて炒める（1の玉ねぎがあめ色になるまで）。
   

3. 3.

   合いびき肉、2、卵、パン粉、牛乳、塩、ブラックペッパー、ナツメグをこねて、2等分にする（粘りが出るまで）。
   

4. 4.

   3を小判形の形に丸め、両手でキャッチボールをしながら空気を抜き、真ん中をくぼませる。
   

5. 5.

   フライパンにサラダ油をひき、4を火が通るまでじっくり焼き、両面に焼き色をつける。
   

6. 6.

   5で使ったフライパンにソースの材料を入れて一煮立ちする。
   

7. 7.

   5を皿に盛り、6をかける。
   

ワンポイントアドバイス

好みでコーンやきのこなどを加えても。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/08/31/120000

• (ID: r1481356)
• 2020/08/31 UP!

他のフライパンのレシピ（301,672件）

• 【子どもが喜ぶ簡単おかず】ポ...
• フライパンで5分！「ちくわと...
• 【簡単フライパンおかず】材料...
• ♡豚肉とキャベツのフライパン...
• 栄養満点♪フライパンひとつ☆...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,532）
• 野菜のレシピ・作り方 > ピーマン・パプリカのレシピ・作り方（74,087）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,270）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（85,537）