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納豆巻き レシピ

納豆巻き
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

納豆を巻いた細巻き。

材料

  1. ご飯（白米または玄米）　茶わん1杯半
  2. 酢　大さじ1
  3. 砂糖（またはきび砂糖）　大さじ1/2
  4. 塩　少々
  5. 納豆　1/2パック
  6. 焼のり　1枚

作り方

  1. 1.

    炊きあがったご飯を盤台に入れ、合わせ酢（酢+砂糖+塩）をかけて、切りながら混ぜる。

  2. 2.

    納豆は添付のたれを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    焼のりは半分にカット。

  4. 4.

    巻きすにラップを敷き、3を敷き、1を1ｃｍの間隔をあけるように全体をのせ、2を真ん中にのせる。

  5. 5.

    2が真ん中にくるように巻いて、ラップにくるんでしばらく置く。

  6. 6.

    ラップを外し、4～5等分に切って皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

合わせ酢は市販のすし酢に代えてもOK。分量は2本分です。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/07/16/120000

  • (ID: r1469817)
  • 2020/07/16 UP!

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