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ミニローストチキン～ハニーマスタードソース～ レシピ

ミニローストチキン～ハニーマスタードソース～
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

はちみつとマスタードをきかせたソースでからめた小さなローストチキン。

材料

  1. 鶏手羽元　8本
  2. 塩　少々
  3. ブラックペッパー　少々
  4. サラダ油　小さじ2
  5. はちみつ　大さじ2
  6. マスタード（粒）　大さじ3
  7. 白ワイン　大さじ1
  8. しょうゆ　小さじ1

作り方

  1. 1.

    鶏手羽元は塩、ブラックペッパーで調味する。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて両面焼く。

  3. 3.

    あらかじめ混ぜ合わせたハニーマスタードソースにからめる。

ワンポイントアドバイス

オーブンで焼いても可能。その際は220℃のオーブンで20～30分くらいで焼いてください。はちみつが入っているので、1歳未満の赤ちゃんには与えないでください！

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/12/23/120000

  • (ID: r1413463)
  • 2019/12/23 UP!

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