きのこと明太子のクリームパスタ

作り方

1. 1.

   しめじ・えのきは軸の先端をとる。
   

2. 2.

   明太子は薄皮をとってつぶす。
   

3. 3.

   スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。
   

4. 4.

   フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒める。
   

5. 5.

   塩、ホワイトペッパーで味付けし、生クリーム、2、3を入れて軽く炒める。
   

ワンポイントアドバイス

明太子と生クリームは火を通しすぎないこと。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/11/14/120000

• (ID: r1405135)
• 2019/11/14 UP!

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