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月見だんご レシピ

月見だんご
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

お月見に食べるおなじみの和菓子。

材料

  1. 白玉粉　200ｇ
  2. きび砂糖　大さじ1
  3. 水　150～200ｍｌ

作り方

  1. 1.

    ボールに白玉粉ときび砂糖を入れて、水を少しずつ加えて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる。

  2. 2.

    沸騰した湯（分量外）を入れた鍋に1を1口大にちぎって、丸く丸めて入れてゆで、浮き上がったら取り出して、氷水で冷やす。

  3. 3.

    皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

白玉粉の代わりにだんご粉、上新粉を使っても。分量は3～4人分です。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/09/17/150000

  • (ID: r1390869)
  • 2019/09/17 UP!

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