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なすと豚バラ肉のトマトパスタ レシピ

なすと豚バラ肉のトマトパスタ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

なすと豚バラ肉を使ったパスタ。

材料

  1. なす　2本
  2. 豚バラ肉　60ｇ
  3. トマトソース　大さじ5～6
  4. トマトケチャップ　大さじ2
  5. 塩　少々
  6. ブラックペッパー　少々
  7. オリーブオイル　大さじ1
  8. スパゲッティ　100～120ｇ

作り方

  1. 1.

    なすはへたを取り、輪切りにし、塩水（分量外）に漬けた後、水気を切る。

  2. 2.

    スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒める。

  4. 4.

    トマトソース、トマトケチャップを入れて炒める。

  5. 5.

    塩、ブラックペッパーで味付けして、2を入れて軽く炒める。

ワンポイントアドバイス

特にありません。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/05/06/120000

  • (ID: r1362770)
  • 2019/05/06 UP!

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