えびとブロッコリーのアヒージョ

作り方

1. 1.

   にんにくは芯を取り、みじん切り（チューブタイプでもOK）。
   

2. 2.

   アヒージョ鍋にすべての材料を入れて、弱火でじっくり煮る。
   

ワンポイントアドバイス

えびは普通のえびでもOK。その際は背わたを取り、殻も取っておくこと。油はねや油による火災を起こる恐れがあるので、時々様子を見ながら、必ず弱火で煮ること。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/04/18/120000

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• 2019/04/18 UP!

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