冷や汁そうめん

作り方

1. 1.

   青じそはせん切り。みょうがはせん切り。
   

2. 2.

   沸騰した湯（分量外）を入れた鍋にそうめんを入れてゆでて、ざるにあげて水で冷やす。
   

3. 3.

   器に2を盛り、あらかじめ作って冷やした冷や汁をかけ、1をあしらう。
   

ワンポイントアドバイス

冷や汁の作り方は関連記事を参照。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/08/09/120000

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• 2018/08/09 UP!

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