キウイは皮をむき、輪切りを2枚、残りは乱切り。
グラスに1の乱切り→キウイシャーベット→キウイヨーグルトアイス→生クリームの順にのせ、1の輪切りをのせる。
キウイシャーベット及びキウイヨーグルトアイスの作り方は関連記事を参照。市販品でもOKですが、あまり売っていません…。好みでキウイソース(市販品OK)をかけても。
記事のURL:http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/06/08/150000
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