あんかけそば

作り方

1. 1.

   ねぎは小口切り。
   

2. 2.

   鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、きび砂糖を入れて煮る。（うどんつゆ）
   

3. 3.

   そばをゆでる。
   

4. 4.

   片栗粉と水を混ぜ合わせる。（水溶き片栗粉）
   

5. 5.

   4を入れてとろみをつける。
   

6. 6.

   鉢にゆであがった3を盛り、5をかけ、1、しょうがをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

特にありません。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/01/10/120000

• (ID: r1245558)
• 2018/01/10 UP!

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