豆腐とエリンギのみそ汁

作り方

1. 1.

   豆腐は大きめの角切り。エリンギは半分にカットし、薄切り。
   

2. 2.

   鍋にだし汁と1を入れて煮る。
   

3. 3.

   みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
   

4. 4.

   3を入れて軽く煮る。
   

ワンポイントアドバイス

どちらも火の通りやすい具なので、煮すぎないこと。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2017/11/04/120000

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• 2017/11/04 UP!

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