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トマトと卵の塩スープ レシピ

トマトと卵の塩スープ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

トマトと卵を使ったスープ。あっさりした味です。

材料

  1. トマト　1個
  2. 卵　1個
  3. ガラスープ　小さじ2
  4. 水　500ｍｌ
  5. 酒　大さじ1
  6. 塩　少々
  7. ホワイトペッパー　少々
  8. しょうが（チューブ）　小さじ1

作り方

  1. 1.

    トマトはへたを取り、1口大に切る。

  2. 2.

    1、ガラスープ、水、酒、しょうがを入れて煮る。

  3. 3.

    卵を割ってほぐしておく。

  4. 4.

    塩、ホワイトペッパーで調味をし、3を流し入れて軽く煮る。

ワンポイントアドバイス

どちらも火が通りやすいので、すぐにできます。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/10/31/120000

  • (ID: r1119460)
  • 2016/10/31 UP!

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